sexta-feira, 22 de abril de 2011

Pudim de Leite Condensado

Esta receita é muito fácil e rápida....
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos

Ingredientes Calda:
10 colheres (sopa) açúcar

Modo de Preparo da Calda:
Coloque o açúcar na forma com furo no meio e faça uma calda, deixe o açúcar dissolver em fogo baixo, reserve.

Modo de Preparo:
Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liqüidificador .
Coloque na forma de pudim já caramelada e cozinhe em banho-maria, espere o pudim ficar moreninho, por volta de 40 minutos, depois tire do forno e leve para geladeira.

Dica: para melhor desenformá-lo deixe ficar bem gelado e depois, retire-o da forma.

Agora é só servir!

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